我还是不怎么习惯叫他“阿透”。
不知道乐医生有没有发现这一点？
虽然说，他也应该很难发现，毕竟我不常“叫”。
跟乐医生已经同居了差不多三年了吧，却总觉得直接称呼名字有点缺乏尊重。
阿密说乐医生听到我这样称呼绝对会很高兴，但乐医生已经为我提供免费治疗长达数年了（听说我跟他的医生病人关系其实更久），如果连这么一个尊称都去除的话，是不是太过分了？
刚过去的圣诞节，乐医生哭了。
我第一次看他哭，那个永远不对我生气、有耐性而温柔的同居人。
这让我觉得……我跟乐医生好像不止同居三年、好像不止……同居人、医生跟病人的关系。
很奇怪。
“蛋壳掉进去了。”
我如梦初醒，急急凝神向下望，果然，有几片细碎的蛋壳掉进粉糊之中了。
我加快手脚将蛋白全倒进去，把蛋黄倒进别的盆子。
“……不要突然跟我说话。”受伤忙得不可开交，我在心底嘀咕抱怨。
阿密仿佛刚从午睡醒来，打个呵欠，然后懒懒的跟我有一搭没一搭在脑中交谈。
我希望他突然插入我生活之前给小小通知、暗示一下，他却永远那么任性。
“噢，那就真的抱歉了，因为我是唯一一个可以‘突然跟你说话’的人。”
阿密说得没错，我不得不妥协。
只是我跟我的第二人格，这任意妄为的大男孩在不久前才“又”开始沟通，还不太习惯。
我微皱起眉头，在面粉团上包了层保鲜膜拿去大型冰箱放置。
离下班时间不远了，我边留意着时钟、边想着今晚的晚餐菜色……
“可乐鸡翅膀。”阿密命令。
“不行。”
“为什么？你会煮还煮得很好吃，医生也很喜欢吃。”
当阿密开始对我谄媚奉承，并把乐医生也一并拖下水来讨好我时，我也只能说我已经稍微弄懂阿密的伎俩了。“就因为乐医生也很喜欢吃。”
“你不是整天想着乐医生这样、乐医生那样的吗？”
“问题是，我们家的冰箱除了可乐几乎什么都没有。”
而且我也很疑惑为什么一个冰箱中竟然可以有一打可乐。
我不能再让这两个“小朋友”肆无忌惮地可乐中毒、和那高糖分的糖水维生，我还发现阿密是被乐医生“带坏”的，他以前并没有在工作结束后回家立即灌一罐可乐的习惯。
我得把他们的饮食恶习给纠正过来。
“我可以连吃三天可乐鸡翅膀都没问题。”
这就是问题所在了。
“如果你懂得煮就尽管去煮。”
“在闹什么别扭啊？你怕变成胖子吗？哼，你那么瘦……”
我一手搭在等身高的冰箱大铁门上，数算着里头还剩多少个蛋糕，却突然留意起阿密这句话。
冰凉的铁门上明明反映着我的模糊倒影，却渐渐扭曲、变化，变成阿密站在我的面前。
那深黑发色跟瞳泽的男子一眨不眨地望着我，勾起唇角，眉宇间似乎带点轻佻。
阿密说“你那么瘦”，但语气与平时有点分别，有点……刻意加重了、有点暧昧？就像只有我跟他才知晓的暗号，而我甚至不知道我跟他之间有什么难以告人的秘密。
我的心跳漏了一拍。
他的意思应该是：我们那么瘦吧？
我甩甩头，不再多想，伸手插进冷冻的雾气之中，调整着蛋糕们的位置。
将有些曾切开的蛋糕放在前头、完整一个的则放在后面，尽量拍得整齐有秩序。
终于弄好了，我收起手，自然地舔了舔指头上的甜液，脱下围裙。
我没有留意，阿密从那个时候就没再说话了。
蛋糕店是我与师傅合资改建的。
这里本来是面包店，每天都有很多街坊来买大清早跟黄昏时新鲜出炉的面包，而蛋糕只供应固定的好几款。三年前我像条流浪犬般被乐医生捡回家里后，没几天，乐医生把我拎回面包店前，压着我的头，要我向面包店的老板为自己的不辞而别致歉、并感激他一直而来的用心教导。
我这才知道，这间面包店的老板是我失忆之前的师傅，我以前在这里拜师学艺的。
师傅也既往不咎，只说前阵子报纸闹得沸沸扬扬的，很是担心我，现在看见我没什么大碍就放心了，如果我想回去、随时可以回去继续学师。我跟乐医生感动得只能一直向他鞠躬。
于是我再度在这里当兼职学徒，也没几个街坊认出我就是那个“多重人格病患爸爸”。
在这里学着学着，渐渐培养了兴趣，大致上掌握了烘焙面包的技巧后，便开始涉猎到西式蛋糕的制作、也慢慢储下了一笔钱。
一年后，我在乐医生的鼓励下像师傅提议合资改建成蛋糕店，好吸纳附近几间大学的年轻客层时，师傅竟然接纳了我的提议（也许这是因为师傅有个大学生女儿吧）。
虽然转型的过程并非无风无浪，但蛋糕店也渐渐上了轨道。
除了在大学区累积了固定的熟客群外，最近也有几本饮食杂志来邀访。乐医生知道了之后比我更高兴，他拿杂志介绍的几页去护贝贴在店面玻璃，还买另外一份贴在家中冰箱上。
明明那几页我已经看到烂熟了，每次要用冰箱时看到，我还是会想笑。
今天是星期二，下班之后要去上课学习冲泡咖啡。
店面不大，只能容纳四张小桌子，因此多以外送为主。但即使逗留在店内用餐的客人流量不多，我也必须自我增值，去冲泡一杯好咖啡去招待客人才成。