§（一）家政管理
家政管理的主要内容
世上的家庭千差万别，家庭事务又纷繁复杂；尤其是进入当今知识经济时代，随着经济全球化、多元化的发展，家庭形式也呈现出前所未有的多样化。因此，要想给每一个家庭确定具体的管理内容和任务是困难的，也是没有必要的。但是，从总体上给家庭管理的内涵作一概括和提炼，却是有意义的。一般来说，家政管理的内容及任务包括：
(1)家庭成员管理；
(2)生活计划和收支预算管理；
(3)家务劳动和家庭生产管理；
(4)家庭资金管理(即所谓家庭理财)；
(5)家庭物质生活管理，包括衣、食、住、行、用等方面；
(6)家庭文化和精神生活管理；
(7)家庭内外关系管理；
(8)家庭教育——学习管理；
(9)家庭生命、财产安全管理；
(10)家庭卫生保健管理；
(11)家庭时间管理；
(12)家庭市场购卖管理；
(13)家庭助理人员聘用的管理；
(14)家庭档案资料的管理。
家政管理的主要形式
由于家庭的具体情况可分为不同类型，故家政管理也可相应采用不同形式。其实质是财权的归属问题。
(1)主管式。即由一人主掌经济大权。该形式较适于靠工薪收入且收入水平较低的年轻夫妇家庭。
(2)自主式。即双方的工资收入自己掌握，但必须拿出工资收入的一部分作为家庭公共资金。这种形式对于经济底子厚且收入水平较高的夫妇较为合适。
(3)合作式。指由长辈掌握财权，晚辈拿出收入的一部分，实行家庭经济合作。该形式对新婚后并没有单过日子，仍与长辈一起过的小夫妻较为合适。
由上可见，家庭经济生活的基础是经济收入来源，家政管理的基础就是家庭理财。
因此，若按经济收入的流向，我国的家庭经济生活有以下形式：
(1)集中型。全体家庭成员把收入集中到当家人手中。
(2)抚养型。父母或祖父母向没有经济收入的子女或孙子女提供全部生活费用。
(3)赡养型。晚辈以其收入供养无收入或收入少的前辈家庭成员。老年人同其有劳动能力的子女组成的家庭就是这种类型
。
(4)贴补型。家庭成员的某一方以部分收入贴补另一家庭成员。如父母贴补刚参加工作当学徒的孩子等。
(5)独立核算型。各成员独立核算，分摊公共消费部分。如子女按生活需要向家庭交生活费。
制订合理的生活计划
古人云：“凡事预则立，不预则废。”人无远虑，必有近忧。家庭生活也是这样。凡是日子安排得比较好的家庭，可以说都很好地做到了长计划短安排，对大的支出与投资项目有个合理预算，即使这些计划、预算没有形诸文字。治家的难点首先就表现在制订合理的家庭计划上。过去常说：“吃不穷，穿不穷，计划不周要受穷。”其强调家庭计划重要性的意义，仍然具有现实的指导价值。
家庭生括周期分为几个阶段。在不同阶段上，家庭收入及家庭成员的需求结构是不同的。应该分析考虑在不同阶段家庭收入、消费结构、家庭成员等情况的特点与变化，结合社会和家庭的实际，制订有充分依据的长期计划。“短安排”即短期计划，则在长期计划的框架内作出，是长期计划得以实现的一个个具体步骤。这样就不仅统筹兼顾了各个方面的消费支出，同时还做到了瞻前顾后、末雨绸缨，从物质经济基础上保证了家庭生活不同阶段之间的相互衔接。
在制订计划时，大凡孩子出生、抚养和走上社会前的教育、住宅、耐用消费品(所谓·大件”)的购买，文化娱乐、精神生活，生老病死等等事项，都要考虑进去。另外，还要以发展的眼光看到生活需求是在不扩大和提高的，以辩证的观点看到生活周期中除必然性因素外，还会有偶然性因素，即看到一些偶发事件的可能性，从而在制订计划时留有一定的余地，以应对变化了的或偶发的情况。
计划内容当然也会有所变化调整，但大的目标是基本不会变的。只要一步一个脚印地走下去，目标定能实现。
建立一套家庭档案
在家庭生活中，常会遇到这种情况：找一份家用电器的说明书而翻箱倒柜；为找一位亲友的通讯地址而东翻西刨；为填写一份包含个人履历的表格，由于记忆不清而大伤脑筋……之所以会出现这类情况，究其原因，在于没有建立起一套完整的家庭档案。为防止此类事情的发生，实有必要建立家庭档案。家庭档案的内容可分为以下几类：
(1)与外界的通讯联络资料。包括联系人的电话、传真、通讯地址、邮政编码，家庭住址等。一般人们喜欢记在“通讯簿”上随时使用，但往往忽略了备份，
没有把它作为家庭档案的一项内容对待。因此，一旦遗失了“通讯簿”，则往往造成损失和麻烦，或者是一人不在家时，其他家庭成员若有事，则无法进行联系。
(2)家庭经济活动的凭证与资料，如储蓄存折、国库券、收支记录、发票以及各种合同、契约等。
(3)家庭成员的经历资料和证件资料。如履历表、自传(或回忆录)底稿以及学历学位证书、职称证书、聘书、奖励证书等。
(4)家庭成员工作、学习和研究成果资料。如创作手稿、设计图样、科学实验记录、科学研究成果材料、在报刊上发表的文章以及日记、笔记、资料剪贴等。
(5)来往书信。主要指家庭成员、亲朋好友、同学间来往信件中值得保存的部分。
(6)家庭成员的照片和有关生活、学习、娱乐方面的录音磁带、录像带。
(7)购买重要物品所附带的资料。如购买电视机，VＣD机所带的使用说明书、保修单等。对于上述几类资料，应分门别类，整理归档，安全存放。
家务料理的意义
家务管理的领域是个非常广阔的领域，深入这个领域，是非常愉快的，也是能够成就人的。参与家务料理，有助于人的价值的自我实现，有助于自己人格的完整化。
(1)参与家务管理有助于成就自己，增加自己的才干。生活中不乏这样的人，由于他能把家务管得十分出色，于是，他对自己充满了信心，在单位也把工作搞得十分出色，遇到什么困难都不在话下。
(2)参与家务管理，才能真正在家庭中取得正式席位，取得发言权、管理权。生活中，有些人成了“妻管严”。为什么会出现这种情况?原因是多种多样的，但是，其中有一条是不可忽视的，那就是他们不懂得家务管理，对这方面是门外汉。于是，一切都得所内人支配，妻子怎么说，他就怎么听，说东不敢往西，说黑不敢辩白。这样，他的发言权就被取消了，他对家庭管理的主动枚也就无形中丧失了。
(3)参与家务管理，才能真正地得到或真正地给予，享受人间的愉悦之情。你想别出心裁地烧个菜，你就可以马上动手烧制，用什么料都行，烧出什么味道都没有关系，反正是在自己家里。能把自己的设想付诸实施，这本身就是一种愉快，在整个创造试验过程中，你会觉得你沉浸在一种莫名的兴奋当中，你得到了更多美好的人生体验。
(4)进行家务劳动也是给予别人的一种好形式。妻子过生日了，你亲自
烘制一块蛋糕，把自己的心意都溶在蛋糕里，让它比商店里的大大高出一筹，当妻子开始吃惊得目瞪口呆进而又感动得热泪盈眶时，你可以领略到极大的满足，一种通过自己亲自动手给予别人同时也给予自己的满足。这是通过家务劳动得到的。
料理家务可增进夫妻感情
家庭应是温馨的港湾。在经历了一天的奔波劳碌、费脑伤神之后，人们需要回到家庭的温柔怀抱，得到舒适和放松。特别是在现代社会，到处都是高速度、快节奏，人们要像机器一样高速运转，特别容易疲劳，因此，温暖舒适、清洁宜人的家庭就比任何时候都更加重要。
试想，如果你拼命工作了一天，回到家里，垃圾遍地，衣服被褥横七竖八，锅没洗，碗没刷，柴也没了，米也光了，暖瓶里连一滴热水也没有，面对这些，你会怎么想?你还能对你的家人油然而生感激热爱之情吗?相反，如果能适时为家人准备好可口的饭菜，情况就完全不一样了。料理家务还是增加夫妻间的理解的重要方式。如果夫妻双方都对家务事有所体验，或者进一步说，都对家务事体验得全面一些，这无疑对增进夫妻感情是有好处的。
家务劳动要讲究科学性
家务劳动是一门学问，要想取得事半功倍的效果，就要讲究科学性。以下几个方面可供参考。
(1)避免重复劳动。干什么事情，都要事先安排好，分清先后顺序，以免相互影响，造成重复劳动。如大扫除，要先打扫屋顶和四周墙壁，接着清扫地面，然后擦门窗、桌椅，最后拖地板；这样由上而下地清扫，既省时间，效果又好。
(2)保持均匀的速度。劳动时要富于节奏感，要保持匀速运动。动作之间要有一点停顿，不要开始时猛干一阵子，结果把力气耗尽了，到最后连简单省劲的活儿也无力去做。
(3)提高家务劳动的效率。家务劳动的强度虽不怎么大，但却常常使人觉得很累，这是因为许多事情都需要弯腰来做，如扫地、拖地板、切菜、掌勺等。医学家认为，人在弯腰时腰部背侧肌肉要持续强力收缩，拉住前倾的上半身，以保持人体平衡。时间稍久，人便会感到腰酸背痛，疲劳不堪。怎样减少弯腰呢?可根据自己的身高调整炉灶、切菜板架的高度，调整扫帚把、拖把的长度，同时，要设法缩短干这类活儿的时间。
(4)注意劳逸结合。感到疲乏前，把手中的活儿暂时搁置几分钟，活动一下手臂、腰部和下肢，就会使体力恢复如初。
§（二）家庭安全
煤气失火应采取怎样的紧急措施
（1）如果火势较大，已燃着其他物品(如门窗，衣物，家具等)，应立即用干粉灭火剂扑灭。
（2）用温布捂住口鼻。先关闭离事故现场最近的煤气管总开关，如厨房内煤气总开关，楼道煤气总开关，以及进楼煤气管道闸门内的总开关。把情况尽快通知消防部门和煤气管理部门。
（3）如果总开关附近已有火焰，可以顶着湿麻袋或湿棉被接近总开关处，并用湿毛巾包着手去关闭开关，切断汽源。
（4）火势过大，自己已经无法控。应离开现场求救，通知邻近，预防火势蔓延。
报火警时应注意哪些事项
家庭发生火灾或住宅邻近发生火灾时，应该立即报火警。
（1）拨通“119”火警电话。
（2）报告失火的确切地点，是否有人受伤或被困。
（3）报告燃烧的物品名称(如木柴，汽油，液化气体等)。
（4）留下报警人的电话号码。
家中油漆家具时如何防火
（1）溶解石蜡时，绝对不能采用煤油炉子加温溶解法。
（2）如遇漆面发白，正确的方法是在泡在泡立水水内。并加适量的松香催醒，或待晴天在日光下晒几个小时即可。
（3）油漆是易燃物。油漆现用现购比较好。不用时要放置在距离明火较远的地方，最好是储存在铁箱中。油漆要避免日光曝晒。
（4）为了降低可燃气体的浓度，在使用酒精、泡立水、香蕉水、清漆时，必须保持室内通风良好。促使空气流通，以避免可燃气体积聚。绝对不能使用普通电扇驱散可燃气体，以免电扇火花造成火灾。
（5）油漆家具，需要酒精、香蕉水和清漆，燃点都在28度以下，很容易酿成火灾。
（6）在油漆家具时，不能在屋中生火，以免发生火灾。更不能用大功率白炽灯泡对着面进行烘烤。
（7）如果操作中发现泡立水发白。绝对禁止采用刷一遍泡立水后，马上用火烤的操作方法，这样操作虽然能使泡立水复原，但操作的人很容易被辐射热灼伤，火灾危险也大。
（8）家具油好后，剩余的油漆下角料如香蕉水、泡立水、酒精等，不可倒在水斗或下水道内，因这些物品漂在水面，一经明火，即可燃烧。
保护家庭免遭经济损失
（1）家中的财物、不要集中在一处保管，并分别加锁
。
（2）不要将单元门钥匙轻易交给外人。
（3）如果丢失钥匙，应立即换锁。
（4）出门关好门窗，不要把钥匙放在厅道中、或挂在明处。
（5）单元门最好安装防盗门，使盗窃者在撬门时增加困难。被撬时会发生较大的声响，容易被邻居发觉。
家中被盗以后应做些什么
（1）千万不要惊慌，立即向附近派出所报案。
（2）据实列出丢失钱和物品的确切数字，以便报告给派出所。
（3）不要自己去侦察和询问可疑对象，以免打草惊蛇，给公安部门破案造成困难。
（4）回忆案发前的各种可疑现象，并加以认真分析，并将各种疑点，报告给公安部门。
（5）主动配合公安和有关部门，以迅速破案。
（6）不要到处传播自己被盗情况，以免给犯罪者提供信息。
（7）保护好现场。被盗现场不要随便进出，东西不要随便移动。
家中被窃后，报案时应注意哪些事项
（1）首先应将家中被盗情况，立即报告给公安部门。但应如实报告，不能将虚假情况报告给公安部门。
（2）民警到达后，应将发现被盗的时间、地点，经过、被盗的大致情况报告给民警。另外还应将当日的活动情况，详细讲述给民警。
（3）应将被盗的钱财，物品以及大致的损失情况报告给民警。
（4）把最近家中所发生的特殊情况如实地讲清。
（5）把当天来访的客人的时间、停留时间，来访的目的等作详细地叙述。
报案后如何保护被盗现场
（1）不要急于寻找财物，首先要保护好现场。
（2）不要打扫卫生，并切不可把地下的遗物打扫出去。
（3）不要打开和推动门窗和其他家具用品。
（4）不要翻找丢失的东西，以免破坏侦察线索。
（5）不要让外人和邻居、朋友进入住宅，以防给破案造成困难。
（6）不轻易进入被盗房间，以免使犯罪者留下的指纹和脚印遭到破坏。
如何预防煤气中毒
（1）检查各煤气开关是否关严了。
（2）如发现有轻微煤气中毒，可走出房门，在外边作深呼吸。
（3）睡前应嗅一嗅厨房是否有煤气味。
（4）突
然感到有头疼，恶心等症状，如有则应及时检查煤气，并及时打开窗户。
遇煤气中毒事故时应当怎样处理
首先，解除一切是以妨碍中毒者呼吸的东西。如解开领子，胸衣、解下腰带等。
其次，如中毒者还有知觉，可给以浓茶，如中毒者体温下降，身体变冷，可用热水袋或擦摸的方法，使其变暖。
再次，如中毒者处于无知觉状态，应将其放在平地，疏散多余人员。并擦拭口腔，进行人工呼吸，直到自发呼吸出现为止。必要时应立即送往附近医院检查和抢救。
最后，也是最重要的即应立即打开门窗。迅速把煤气中毒者移到空气新鲜或空气流通的地方。
楼梯间着火紧急自救
人被困在浓烟弥漫的楼梯间，会让人产生错觉，以为没有退路。
（1）确定楼梯已烧断，应冷静寻找其他通道，如天窗或其他楼梯。
（2）应冷静判断，如楼梯只是烟雾弥漫，可用湿毛巾捂住口鼻，贴近楼梯或蹲下来迅速出走。
（3）如无处可走，可从楼梯间的窗子逃出，可借助水管用皮带滑下去。
（4）如确无路可走，回到屋子，要想办法阻住火和烟，可关紧房门，不使空气对流，同时，从朝外的窗口发出呼救信号。
使用天然气热水器要注意哪些安全事项
（1）热水器的燃烧器只能在一定范围的天然气压力下使用。
（2）要选择合理的热水器。
（3）选择好安装热水器的地点。最好不要把热水器装在洗澡间，可装在厨房的合适地点，再把热水管引入可到洗澡间，以保证安全。
（4）合理选择热水器的安装位置、高度。热水器的安装高度，以热水器点火孔与使用人的眼睛大致同高为度，其水平位置要能使烟气不在室内形成环流，以尽可能短的路线使烟气排出室外。
（5）一定要请专业人员，决不能自行安装。
为什么电灯不能靠蚊帐太近
许多人在安装床头灯时，离蚊帐过近，这种作法是很危险的。一只200W的白炽灯泡紧贴蚊帐，通电后不到20分钟蚊帐就会燃着了。据测，60W的灯泡表面温度为137～180℃，1OOW的灯泡为170～216℃，200W的灯泡为154～296℃。而麻绒燃点为150℃，棉花为210℃。所以灯光决不能离蚊帐太近。
点蚊香时要注意哪些事项
蚊香
火头不大，往往被人忽视，使用不当，也可酿成火灾。据测，一只点燃的蚊香，焰心温度可达200～300℃，超过一般可燃物的燃点。因此，决不可粗心大意。点燃的蚊香最好放在金属盘内，附近不要有可燃物。蚊香应放在较隐蔽之处，不要被人踢倒或被风吹倒。
如何检修电路燃烧
电路燃烧是一个比较严重的用电事故。引起电路燃烧的原因大致有以下几种：
（1）电气和电线装置因受潮影响绝缘性能，引起严重的漏电事故；
（2）电线和电器装置发生短路，而保险丝又太粗，不能起保险作用，
（3）一条电路用电太多。
电路燃烧前，通常要发出橡胶或胶木的焦臭味，这时就应停电检修，不可继续使用。一旦电路发生燃烧，首先要采取断电措施。决不可见火就用水浇，或用灭火器去灭火。断电的方法可根据电路燃烧的情况而定。如果是个别电器发生燃烧，可关去开关或拔去插头，停止使用该电器。如果整个电路发生燃烧，应立即关闭总开关，断开电源。总开关距离较远时，可用有绝缘柄的斧头，切断两根线。操作时，应把干燥的木板置于脚下，使人体与大地绝缘。切断电源后，才可用水灭火，但仍应避免使未燃烧的电线受潮。
电炉为什么不适宜在家庭中使用
电炉是一种电量极大的电热器具。据计算，功率为1000W的电炉，通电1小时即耗电1度。另一方面，电炉通常是由铬镍丝等热元件和炉盘组成的，由于缺乏控温和定时装置，加之体积小，移动方便等原因，往往在使用不当的情况下，引起火灾。如果过多的使用电炉，负荷增大，的将使通过导线的电流大大增加，超过导线的温度极限时，便会发热引起事故。所以家庭使用电炉，既造成浪费，又不安全。
修理电器时的注意事项
人体是导电体，接触到带电电线或用电器就会发生触电事故。因此，在检修电路时，一定要注意以下几点：
第一，不可赤脚或穿潮湿的鞋，要穿胶鞋或踏在干燥的木板；
第二，不可接触非木结构的建筑物和潮湿的木结构物；
第三，一定不要带电操作，要拉下总开关，切断电源。在具体操作时，还要注意以下一点——检修时用试电笔检查一下，确实无电后才能操作。
家庭内安全用电的窍门
（1）用螺旋口式灯头时，除了不可把火线接在螺旋套相连的接线桩头上以外，还应加上安全罩；
（2）厨房、卫生间等易沾水的地方的开关，应装带防水的开关。
（3）家庭照明设备上，不可使用电炉，因为电炉中的电热丝特别容易和受热器如铝壶等直接和间接接触，造成触电事故。
（4）不可用铜丝作保险丝，因为铜丝熔点比较高，不易烧断，因此，安全系数低，起不到保护线路的作用，
（5）电气装置的盖子破的，人碰到裸露的带电部分，即会触电，因此，必须及时修复。
（6）不可把活动家用电器的软线直接挂在电源上，普通电灯不能当作临时活动灯使用，如是活动灯的话，必须采用限制伏(通过变压器降压)以下的安全活动工作灯，否则很容易发生触电事故。
（7）不要用湿手接触电气和电气装置，
发现液化气漏了你应当怎样做
（1）迅速打开门窗，使液化石油气扩散。
（2）发现漏气，不要开灯划火柴、使用打火机、穿带钉的鞋子等，以免引起爆炸。
（3）应暂时离开房间，待液化石油气完全扩散后，再关闭门窗，检查液化石油气漏气的原因，并作修理，以防再次漏气。
（4）液化石油气易燃、易爆，发现液化石油气漏气时，应谨慎处理。
（5）在液化石油气扩散中，应立即关闭总开关，以防继续漏气。
厨房内的灭火的方法
（1）灭火器灭火法。家庭厨房的灭火器，要选择使用方便、有效的。
（2）蔬菜灭火法。当用热油做菜时，油烧得太热，油面上窜出火苗。此时，可将准备炒的蔬菜投入锅内，一部分油溅到周围，火就会灭掉。
（3）锅盖灭火。当油面火焰不高，油面上又没有油炸的食品，用锅盖盖住，是一种理想的窒息灭火法。如锅盖与锅的大小不合适，火喷出锅盖以外，应立即切断火源。！
听说和异性朋友讨论本书情节的，很容易发展成恋人哦