吃完了蜜桃梅尔巴，喝完了杯中的帕图斯红酒，高树和陶燃到了该告别的时候。
近在咫尺，相顾无言，唯有一笑。
高树拿起外套，转身说了句：“走了。”
姜姗姗这才反应过来：“啊……哦……陶名厨，再见！”
“再见。”
两人刚刚出门，身后就传来了急促而悦耳的钢琴声。
那琴声有股别样的魔力，就像是在为两人送行。
“这……这是弗里德里克·肖邦的《激流练习曲》，怎么会这么快？”
“对，就是肖邦的《激流练习曲》，不过比起激流，我喜欢称呼这为洪水。
陶燃的这一版和20世纪最伟大的钢琴巨匠斯维亚托斯拉夫·里赫特的那一版如出一辙。
常人在2分钟左右才能弹完的《激流练习曲》，他能给你弹到1分30左右，并且经过2倍速的慢放之后，所有的细节处理都完整。”
“啊，这他怎么做到的？”
“天赋……”
两人的交谈并没有多久，也许是听到了两人的脚步声，常威把车子开过来了一些。
实际上，那纯粹是常威担心高树的安危罢了。
……
时间倒退至中午，魔都佐伯餐厅，蔡博文仍旧把自己反锁在练习室里。
不吃不喝，偶尔发呆发到睡着，已经整整两天没出来，也没人担心他，除了他侄女冯小驹。
可冯小驹在法兰西，再担心又能怎样？
不也改变不了他在东方美食大赏上遭逢滑铁卢的事实。
经过真正两天的思过，他也冷静多了，回想起那天葛拉姆·乔说的：“……比起上场的差了许多，可能这就是你执意要做西餐的原因吧。”
难道他记忆中的那道鱼香鸡蛋，真的比自己苦练一个月的鸳鸯五珍脍要更加好吃吗？
想到就做，只有做了才能明白两者的差距，但他必须先集中自己的注意力，让自己进入那天的那种状态。
“火，对了，就是火。”
一切的关键和源头，都在记忆里大舅做菜时的火光中。
不光得进入状态，还得拿个录像设备把自己的一举一动给记录下来，这样才能搞清楚到底两道菜有什么区别。
——复刻，开始！
回忆影像具现，
记忆主体刻画，
同调基本动作，
模仿制作技术，
共感精神状态。
——复刻，完成。
他的脑海中再次进入记忆中大舅做菜的模样，口中又念起了那不知何用的神秘口诀。
“日之光，火之祖，结铁为柯，纲为罟。
炎精朱雀，化灵腾飞，金光火云，常罩吾身。”
泛着寒光的中式厨刀登场，一切亦如那天，鸡蛋在火光中璀璨。
蔡博文仿佛被鬼上身一样的犀利，还蕴藏着一缕不知为何物的可怕，动作和神态中更是带着一股难以言喻的凶性。
一如面前灶台那冲天而起的火光。
——爆裂而无声。
十分钟不到，蔡博文就把这道鱼香鸡蛋给完成了。
几乎是完成的这一刻，他从那种心外无物的状态中脱离了出来。
整个人的精神明显的萎靡，毕竟他已经两天没有休息好了。
一股无法想象的香气在练习室里蔓延，窜进了蔡博文的鼻腔里。
腹中饥肠辘辘之余，他也顺着那香气找到了源头，赫然是眼前的这道鱼香鸡蛋。
他看着眼前这黄中带绿，金中透红的鱼香鸡蛋，忍不住自言自语道：“这是我做的？是不是哪里出了问题？”
赶紧找出录像设备，他看见了。
他看见了自己，另一个自己。
——那是一个仿佛妖魔鬼怪一般的自己。
不用垫布直接用手控锅，这是人做出来的事情？
下意识的，他用指尖触碰了那仍有余温的铁锅。
“嘶嘶嘶，烫死我了。”
问题来了，为什么刚才他可以，现在就不行了呢？
还有那冲天的火光……
他的灶台只是一般的燃气灶，可没有那么中式餐厅炉灶那么强的火力，这到底是怎么做到的？
本该思考，可下一秒，博文又出状况了。
“不行了，好饿啊。”
怎么那么饿，还这么累？
不行，得出去吃点东西，然后马上休息。”
要知道蔡博文可是一位碎片化时间管理的大师。
这也是为什么他能硬抗2天不出练习室的原因，现在只做了一盘菜就让他感到异常的疲惫，可见刚才那道菜到底有多不可思议。
蔡博文急匆匆打开了反锁的门，走了出去。
在出去之前，他还特地照了下一旁的镜子，除了面容有些许的憔悴之外，似乎没有什么大问题。
佐伯餐厅目前已经重新营业了，就在他参赛的那天，大华夏区佐伯总部调了燕京佐伯餐厅的副厨前来坐镇，由于魔都佐伯餐厅一直没有副厨，而且菜品全是复刻其他佐伯餐厅的，所以那位也可以适当的顶替一下。
当然，菜品的价格会有适当的下调，这也导致今天来餐厅用餐的客人比往常要多。
蔡博文要想找些食物充饥，就必须前往后厨。
要想前往后厨，就必须穿过餐厅的大厅。
练习室和后厨是两个截然不同的方向，这也是他为了避免自己被其他人影响，特地这么规划的。
在过去的一个月里，蔡博文也经历过几次，但今天格外不同。
沿着过道行至大厅，好几桌的年幼儿童，在见到他的那一刻，全都不约而同的嚎啕大哭，就像是见到了什么极为恐怖的东西一样。
正在大厅里帮忙的侍者梁志杰闻迅赶来，匆忙道歉：“这是我们餐厅的主厨，不是什么奇怪的人，各位放心本餐厅对此深表遗憾，会给大家额外赠送一份焦糖布丁。”
说完，梁志杰赶忙拉着蔡博文前往了后厨……
时光匆匆，很快就到了2015年12月11日。
五天过去，又到了周五，这也是东方美食大赏正赛第二场16进8打响的日子。
陶燃、克劳德·莫、哈利·哈特、天草猪四郎，以及上场的最后一名，外界最不看好的蔡博文，悉数到场。
今天的考题是猪皇称雄。
也就是参赛者菜品的主材，必须是猪身上的一部分。