显然张微均这几天也不是白考虑的。
面对孟青的询问，只是短短思考了下就回答道：“这个问题我也发现了，也想过继续收编乞丐，但经过铁牛他们被我们收编后，年纪小的乞丐几乎没有了，要不就是年纪大的乞丐。
我不太赞成收编他们。”说的时候还时不时的看孟青的眼色，以判断自己的想法是否正确，奈何孟青的脸色始终没有变过，自然也让她无从判断，只好硬着头皮继续往下说。
“一来，他们年纪大了，并不像铁牛他们那样好说服和听话，二来他们已经习惯了那样的生活，若是让他们重新开始干活，我担心他们改不了原来的毛病，还可能带坏现在的人。”
对此，孟青点点头，对她的担忧表示肯定，人要被带好很难，但要是被带坏，往往只是一瞬间的事情。
得到肯定的张微均这才从之前的紧绷中缓缓放松下来。
连带着说话的声音都欢快不少。
“我想着，近来县城内流民不少，虽然那些青壮都被官府的人招走了，但还有不少老弱妇孺，其中年幼的孩童也不少见，他们虽然都靠着官府救济每日能混个水饱，但到底还是杯水车薪了些。
所以人手方面倒是可以从他们那想想办法。”
在张微均没说完的时候，孟青的嘴角已经悄悄勾了起来，她的想法可以说和她算得上是不谋而合。
她想的也是打这帮流民的主意。
张微均能注意到这点，她很是满意。
这便值得鼓励，“你的想法是好的，但具体如何实施却要仔细斟酌，不说旁的，只一点，这些流民能够长久留在小陶县便是个问题，虽然目前方大人将人都安置在了茅草棚下，但这毕竟不是长久之计。
一旦入了秋，天气冷了，这些人就得安排到下辖的村中去，还得分无主的田地给他们耕种，不然可能会冻死很多人。
这也就意味着，这些人手并不能长期使用。”
关于这点，张微均还真的没有想过。
当下眉头都皱了起来，“这样的话，我们就不能用那些人了嘛。”
“倒也不是完全不能用。”孟青提醒道，“若是要用还是有办法的，就看能不能变通。”
见她还是不解其意，孟青便点的更清楚些，“长期的不行，还可以考虑短期工，也就是短工，一次结一笔钱，对于我们来说也更合算些。”
张微均这才恍然，也是她之前脑子没有转过来，“若是短工的话，那姐姐觉得工钱定为多少合适？”
“一单三文，你觉得如何？”孟青给出了自己的意见。
张微均点点头，“倒也合适，毕竟前期培训我们需要投入不少，他们又不是长期做这个的，姐姐定的正合适。”
“对了姐姐，既然如此，那周围的一些孩童或者是乡下村中的孩童我们是否要招上一些？这些人应该能够作为长期补充。”张微均得到了灵感，建议道，“工钱方面也可以按这个标准来，作为试用期的工钱，若是确定长期要干，定了契书之后，再将价格提到五文钱，姐姐觉得如何。”
越说，张微均越觉得这个法子可行，眼睛亮晶晶的等着孟青拿主意。
“你想的很好，就按你说的来吧，旁的我不多说，相信你心中有数，只一点我要多嘱咐你一句，我们小同家底子薄，任何一单出现问题，对于我们现在来说都是巨大的打击，所以在手脚干净还有准时送达这两个方面，一定要严格要求。
决定不能马虎大意。”
孟青严肃地说道。
送外卖的最重要的就是守时还有干净整洁，关于这两点，孟青一直抓的很牢。
现在手底下的人有纪晞管着，孟青自然是放心的。
就是担心后续加入进来的人，若是这个尺度不守好，很可能给如今刚有起色的小同外卖带来严重的打击，这才是孟青最担心的事情。
别看现在的小同外卖，看上去风光，背后有官府撑腰，还和好几个大掌柜合作，实则依旧如同无根浮萍，只要出现问题，等待她们的只有衰败以及巨额的赔偿。
由不得孟青不上心。
张微均也意识到了事情的严重性，保证道：“孟青姐姐放心，我一定严格把关，不会让人侮辱了我们小同外卖的名声。”
“微均你心细内秀，很多事情都看得明白，你来负责培训的事情，我很放心，也十分看好你，所以放手去做的，培训的事情全权交给你负责，我只看结果，若是有困难，你随时可以来找我，或者纪晞，都行。”
“孟青姐姐，你这么相信我吗。”面对这样的信任，张微均又惊又喜，同时也感觉到了巨大的压力，肩膀上沉甸甸的。
“我一定会做到的。”她并不需要孟青的回答，能够将事情就直接托付给她，就是对这个问题最好的回答。
张微均雄赳赳气昂昂的走了出去，对比进来时的瑟缩，出去时仿佛多了一股气在支撑着她。
那是因为信任，生出来的勇气。
张微均离开后，孟青并没有离开，除了她之外，她今天还要再等一个人。
相比于早有约定的张微均，这个人却是临时通知的她。
在她又饮完一盏茶后，等的人终于来了。
“孟青姐姐，让你久等了。”略带英气的声音在空中回荡。
孟青寻声看去，来人赫然正是之前有过一面之缘的于欢，面色还有些苍白，可见之前的事情对她身体的伤害有多大。
那个和菊花共患难，慷慨的借出了自己娘亲的遗物帕子，帮着狗蛋度过一劫的女孩子。
扬起了微笑，将人扶了过来，刚碰到手，就觉得她手不是一般的凉，“于欢妹妹，你来了，手怎么这般凉，可是你身体还没有完全康复，怎么不让菊花带你过来。你们两平日里不是最爱黏在一起了嘛。”
孟青深刻觉得，菊花和于欢两个真的可以说是焦不离孟，孟不离焦。
昨日菊花跟她说的时候，孟青还以为她会陪着于欢一块儿过来呢。
没想到竟是她独自前来。