但这次看到全自动生产线，他竟也觉得震撼——流水线上有两个料斗，分别放面团跟馅料，面团包裹着馅料形成圆柱，又被机器有规律地切割成大小统一的团子，团子在流水线上被搓圆，传输到自动成型机上，红外线自动感应出团子经过，模具立即落下，将团子压制成月饼形状，又继续往前方输送，继续完成摆盘等工作。穿有无菌服的工人负责人工放盘进炉，在机器上输入参数，完成烘烤。
程季康问：“这些工人懂得操作这些机器？”他看上面都是英文。
程一清说：“我们有提供职业培训，也鼓励他们去进修。”
这时茅厂笑着：“我们的东西又快又好，名声出去了，现在订单多得做不完，正在组建第二条、第三条生产线呢。多出来的工人接受培训后，会分拨到这些生产线上，或者抽拨去负责质检。”他解释说，“现在我们转型智能化，比以前更重视质控。而且广东各地政府有对口帮扶，我们好，农民也好。”
后面这话，程季康没听明白。程季泽向他解释，“当地政府会帮研发能力强、生产能力强的食品加工厂对接种植户。一方面，工厂获得稳定食材，质量跟安全都有保障，另一方面，农民又能解决产品积压问题，皆大欢喜。”
从全景式车间上方往下看，流水线一刻不停。何澄站在程季康身后，忽然听到他讲了句什么，她下意识地：“嗯？”
程季康说：“没什么。”
程季泽倒是听到大哥那句“我也是时候转型了”。
过去的制造业，靠大量人手取胜，如同古惑仔系列电影中的近身肉搏。然而进入新纪元，连陈浩南也要告别过去，开始转型，试图建立新秩序。时代洪流往前奔涌，程季康明白，再固执也该纵身往里面跳了。
他当场签订合同，生产线即日开机，从面团到礼盒包装流水线完成，运输车队在厂区门口等候，准备运往香港。
当日港媒报纸深夜下厂印刷，纸张滚烫，大字标题油墨未干，悲观预测程记撑不过这个中秋。然而套着粤港两地车牌的货车，在月色中过关抵港，准备运去做食品检测，再上架全港程记分店及经销店。
中秋前，习惯了吃程记月饼的香港市民，本来发愁着今年是否要转换牌子，却惊喜发现，程记饼家的月饼不光如期上市，而且量多质优，店内甚至还有此前没见过的款式。一款叫花好月圆，另一款叫万里清辉。
礼盒精美，是中国人最爱的牡丹、月亮等图案，象征人月两圆。店内展示的样品，更惹人爱不释手——是一枚枚玉兔模样的月饼呢。
活泼女店员身穿程记制服，拿着小牙签，在店门外分发派吃：“程记代理新品！欢迎试食啊！”
有师奶一手提着菜篮，一手拖着放学仔女，在店铺门前驻足：“桂花乌龙口味？未食过喔。”
女孩子笑盈盈，递过去牙签：“那就要试一下啦。”
师奶吃一啖，给女儿也吃一啖。小孩说话直接，大夸好吃，嚷着要让妈咪买。次日回到学校，还跟同学仔讨论：“喂，程记新出月饼，外形又得意，又好味！”
同学仔却比她更专业，懂得更多：“我知道啊！那不是程记月饼，是双程记。是程记代理的！”
小小人儿不懂：什么是代理啊？
其他同学仔也无法解释。不过，这都不重要，重要的是东西好吃，那就够了。他们不知道，自己无形中印证了广州一位叫程季德的阿叔讲过的金句：“只要东西足够好，就会有人喜欢。”
—— —— ——
热热闹闹的奥运过去，夏天的尾巴悄然而至，香港市民沉浸在奥运余温中。九月上旬，在雅典奥运夺金的奥运团访港，当晚欢迎酒会邀请数百嘉宾出席，包括行政会议成员、政府高官及立法会议员，纷纷要求跟奥运健儿合影，其中郭晶晶、田亮和刘翔最受欢迎。
邬玛当晚在《得周刊》杂志社内加班，收到记者发回的照片及文字，其中有句话提及霍启刚对郭晶晶颇为青睐，不光索要签名，还跟她合影两次。邬玛以新闻人的敏感性，下意识觉得市民应该爱看这些，在旁批注：“主图。配文字体加大加粗。”
她忙碌了一会儿，临下班前，又收到一封邮件，标题是程家欲为新生儿摆满月酒请柬。她没点开，下了楼，驱车回家。
夜晚街头仍有些交通拥堵。车辆开开停停，闹市霓虹灯闪烁。曾映亮过张国荣、黎明、张曼玉脸庞的灯影，这时一会一会飘过车窗内，划过她的脸上。邬玛无聊，信手开了电台。
电台正用八卦语调讨论近期港闻，说到近日香港程记厄运连连，险些被乐食集团收购，新界工厂又遭遇山泥倾泻，业界都等着看程季康笑话，却发觉程记月饼如期上市，数量品质均不受影响。程记趁机召开新闻发布会，程季康感激双程记伸出缓手，腾出全自动生产线给他们，更趁机高调宣布跟双程记深度合作。数字化全自动生产、内地高校研发、祖传养生配方首次在港公开……