流星小说网 > 其他小说 > 御膳厨娘有读心术(美食) > 第 16 章 甜咸豆花
    第16章

    “阿娘,侯太医抓的药在柜子里放着,您别忘熬着喝。”

    “还有新买那只银镯子,别舍不得戴,戴着可好看了。”

    “王氏再不会上门找麻烦了,药铺那摊子事够她忙活很久,您在家安安稳稳的哈。”

    “……”

    第二日晨起,赵溪音准备回宫,临行前絮絮交代许多,简直比赵氏这个年纪的人还啰嗦。

    赵氏笑骂:“你就放心吧,娘又不是小孩子。”

    她性子是有些怯懦,平日里若是没有王氏和官差找麻烦,其他小事她还是能抗的,实在不必女儿事事操心。

    赵溪音笑了笑,背着小包袱离开了家。

    包袱里是一盒赵氏亲手做的青团,还有亲手绣的两条丝帕,她带回去给徐棠分享,帕子也是一人一条。

    经过城南时,和善堂那条街还闹哄哄的,赵溪音顿住脚步,朝街上张望。

    和善堂的铺子已经贴了封条,围观的人还没散去,舅父一家都在门前,舅父垂头丧气地蹲在地上,一如既往地没有主意和主见,王氏啜泣着,拉着官兵还在说什么,约莫在说自己冤枉云云,赵燕靠在门板上默默流泪,此时此刻也收起了大小姐脾气,只有小儿子尚在不知愁的年纪,哭闹着要吃糯米糕。

    “吃吃吃,就知道吃!家里都乱成啥样了你还有心思吃!”王氏张口就骂,骂完又心疼宝贝儿子,“燕儿,去给弟弟买糯米糕去。”

    赵燕捂了捂肚子:“我也没吃东西。”

    王氏没了耐心,张口就骂:“你吃不吃有什么要紧!先顾好赵家的命根子要紧!”

    赵燕一时愣住。

    赵溪音无意欣赏闹剧,抬脚离开,宫里还有一堆事等着回去做呢。

    -

    早膳做豆花。

    赵溪音和徐棠都是京城人氏,对咸豆花情有独钟,豆花一成型,就各自盛了一碗,浇上卤子、香醋、芫荽、葱花和辣子,预备大快朵颐。

    咸豆花吃的就是一个爽,酸辣汤汁配上爽滑的豆花、开胃的小腌菜和解腻的芫荽葱花,一勺接着一勺,不一会儿,额头沁出汗珠,通身都热乎起来。

    赵溪音和徐棠搁下碗是,嘴唇都是红艳艳的。

    “赵御厨,外面有人找!”

    赵溪音出门一看,是丽美人身边的宫女,神色有些焦急:“怎么这会儿过来了?正要去给丽美人送膳呢。”

    “赵御厨快去永和宫瞧瞧吧,主子发

    了好大的火,咱们都劝不住,又说让你赶紧送膳呢。”

    也到了送膳时辰,赵溪音和徐棠一起,拎起食盒往永和宫赶去。

    路上,赵溪音向宫女打听丽美人发火的原因。

    原来昨晚是丽美人伴驾,今儿一早回来时,遇到在永和宫东偏殿居住的鲁婕妤。

    鲁婕妤许久没见皇上,见到丽美人难免刺心,阴阳怪气了几句,两位嫔妃发生了龃龉。

    丽美人在外那也是有脾气的,当即怼回去了,一点没吃亏。

    可气没撒完,回宫之后又发了通脾气,最后许是累了,吩咐传膳。

    赵溪音到西偏殿时,丽美人并不像往常一样在正堂等着用膳,而是独自待在暖阁,不许任何人进来。

    “只让赵御厨带着膳食进来。”暖阁传来声音。

    赵溪音交代徐棠先回去,自己拎着食盒进了西暖阁。

    暖阁里,丽美人卧在床上,被子蒙着头,把自己裹得像个蚕宝宝。

    赵溪音把食盒搁在桌子上,轻声道:“该用膳了。”

    丽美人从被窝里钻出脑袋,眼圈红红的,几根碎发粘在鬓边,这哪是刚发完脾气啊,分明躲在被窝里刚哭完。

    对外发脾气,回来哭唧唧,还真是个小孩子性子。

    “什么膳食啊?”她带着鼻音问。

    “甜豆花,核桃包。”

    丽美人翻身下床,光脚来到桌旁:“都是我的最爱。”

    热乎乎的甜豆花下肚,甜丝丝、滑溜溜的,仿佛能抚平一切委屈,核桃包也是岭南的一种甜点,蓬松的甜面包夹着核桃仁,吃起来香喷喷的。

    吃到家乡食物的丽美人又哭唧唧起来,她不愿意让宫女们看见,只在赵溪音一个人面前委屈。

    【呜呜呜,皇宫里的人都欺负我,我想回家,嘤。】

    赵溪音临时充当起小哭包的知心姐姐:“怎么就哭成这样?听说和鲁婕妤吵那一架,你也没输啊。”

    “那人家就是委屈嘛。”丽美人下意识接了一句,接完才意识到,语气有多娇气。

    赵溪音又递过去一只核桃包:“说说吧,怎么回事。”

    丽美人是想说的,还没做好“坦白”的心理准备,傲娇道:“你只是个御厨,我干嘛告诉你心里话啊。”

    赵溪音笑道:“不是美人你只允许我自己进来吗?这架势分明只想告诉我自己。”

    丽美人噎了下:“那好吧。”

    她开始娓娓讲述:

    “我小的时候性子柔弱……”

    丽美人本姓刘,岭南人,从小被爹娘和兄长极尽宠爱,本没有入宫为妃的打算。

    可一朝选秀,姿容秀丽的她被选为天子嫔妃,岭南刘家的第一反应不是欣喜,而是担忧。

    女儿的性子太天真了,从没受过委屈,爱哭、柔弱,从没离开过家这么远,到了深宫中无依无靠肯定会被欺负。

    这可愁坏了一家人,甚至连抗旨不遵都想到了。

    眼看入宫的日子越来越近,还是在京城当官的二叔给想了个法子——装暴脾气。

    进宫之前的日子,丽美人就待在二叔府中,学着发脾气,和各种人吵架,学果敢的动作、凌厉的眼神,甚至连膳食都要吃符合火爆脾气的香辣口味。

    “那段日子,我几乎吵遍整个御史府无敌手,连二叔都吵不赢我。”丽美人苦笑着说。

    她合格了,可以进宫了。

    入宫头一日,按照二叔的计划,她要和主动挑衅的嫔妃甩脸子,表示自己不是好惹的。

    她心里紧张又害怕,却打扮得贵气逼人,整个一不好惹的形象,祈祷着没有嫔妃主动挑衅。

    偏偏同住一宫的鲁婕妤看到她金饰银饰加身,嘴上没把门地刺了两句,她几乎条件反射般,一通反击加输出,把鲁婕妤都吓着了。

    从此,丽美人脾气差的形象深入人心,但和鲁婕妤的梁子,也算结下了。

    她谨记二叔的叮嘱,膳食多用香辣,尚食局给她准备的膳食多是这个口味,虽谈不上讨厌,到底也不是自己钟爱的菜色。

    入宫五年,虽然再没有被嫔妃随意欺负过,可五年来过得并不真正开心。

    在外是脾气火爆惹不得的嫔妃,内里却仍是千宠百爱长大的小孩,对别人发完火,自己先回来蒙在被子里哭一场,连膳食,都不能吃自己喜欢的。

    “其实我一点都不喜欢自己的封号,形貌迤逦曰丽,可那不是真的我。”丽美人有些艳羡道,“我喜欢文才人的封号,毓琇怡然,有种小时候身处山水间的悠然。”

    赵溪音默默,你喜欢文才人的封号,说不定文才人还喜欢你的封号呢。

    丽美人总算吐露了心里话,心中畅快到了极点,五年来,她终于做了一回自己,哪怕只有很短的时间。

    “赵御厨,你知道我为什么跟你说吗?”

    赵溪音想了想:“因为我猜中了你的口味?”

    丽美人笑着点点头:“对,你给我做岭南菜,不惧怕我

    的脾气,还总是把我当小孩……反正我有这种感觉,觉得你亲近。”

    ?)

    说完,她又担心道:“这件事宫里没有人知道,连我的贴身宫女都不晓得,你可不能告诉任何人,出了这间屋子,我还是性子火爆的丽美人。”

    赵溪音笑着说“不会”,想想又道:“其实你可以做回自己。”

    丽美人弯下肩背,有些丧气:“那样会被人欺负。”

    “不能把这个深宫想的太好,但也不要把它想的太坏。”

    丽美人眨了眨眼,把这话记在心里。

    -

    快到三月三了,天气逐渐暖和起来。

    不用送膳和做饭时,赵溪音把洗好晾好的瓦罐瓦缸弄到大院里,做秘制酱料,腌酸笋,还要腌制咸菜啊花蜜之类的。

    “这是辣椒酱和黄豆酱,等腌制好,不管是炒菜还是拌面,亦或是烤鱼烤鸡,都能放这些佐味,就是刚蒸好的大馒头,夹着这两样酱吃,也十分美味。”

    赵溪音身边围着六七个厨娘,都是这些天向她请教过厨艺的,别说,被她点拨过厨艺,嫔妃们吃着确实香甜了不少,退菜的情况很少发生。

    于是这几个厨娘见赵溪音在院中忙活,纷纷围了上来,帮个小忙,顺便也能学些新厨艺。

    这辣椒豆瓣酱,别看现在还是生辣椒和生黄豆,已经能想象到,等腌好后的美妙味道。

    “赵御厨,这笋也能腌啊?不会臭吗?”

    赵溪音神神秘秘一笑:“会臭,不过吃的就是那个臭味。”

    几个厨娘露出难以置信的神色。

    上次洗缸时,文才人亲自上门问罪郭掌膳,这次腌制食材,文才人的宫女又上门了,送来主子晌午想吃的食单,指明让赵溪音亲手做。

    赵溪音展开食单一瞧,上面只有四个字:麻辣口味!

    好嘛,重口瘾又犯了。

    又麻又辣的,那就麻辣香锅呗。

    不过这次,赵溪音和文才人都没料到,麻辣香锅送到储秀宫时,皇上在那。!