“怎么样，这是京师最好的酒，醉神仙！”
王思烟看着江成安，笑着说道。
王思烟如今算是正式的被林婉清接纳了，王思烟很开心，表示也要帮忙做事，为夫君分忧。
江成安想了想，反正马上要起一家酿酒作坊，而王思烟必定是在万花楼长大，所以对于酒也是十分了解。
万花楼是有名的青楼，不光有美女，那也要有美酒，不然客人来了，没有美酒可是会很扫兴。
对于这种大青楼，里面的酒水基本上会有好几种，而且都是市面上的好酒，因为这是一个大市场，万花楼对于供酒的厂商也会选拔一番。
普通的酒既不要来了，万花楼的客人都不差钱，所以必须是好酒才能进来。
而王思烟在万花楼之中是生活了这么多年，这些好酒也是经常喝，所以对于酒也是颇有研究。
此刻二人正来到京师最大的酒楼——集贤大酒楼之中，点了几道小菜，要了几样好酒，然后开始品。
集贤大酒楼是京师最大的酒楼，这里拥着这三层楼，消费从低到高都有，很多文人墨客都爱来这里用餐。
因为这里不仅饭菜美味，价格合适，并且这里来往人很多，在这里也能听见各种八卦。
江成安和王思烟刚刚坐下不久，就听见别人在谈论。
“哎呀，可惜啊，那万花楼的王思烟王娘子已经赎身了！”
“哦？竟有此事，也不知道谁有这么好的福气，能够得到王娘子！”
“还能有谁，不就是那香水店铺的老板，江成安！”
“哦？要是江成安的话，倒也是很不错”
“说的是啊，那江成安怎么说也算是一大才子，并且现在是张故的人，张故现在可是能跟阉党分庭抗礼的人！”
“切，什么才子不才子，女人都爱钱，那江成安的香水可谓是日进斗金！要是我是王娘子，我也喜欢江老板，那多有钱啊！悄悄的告诉你们啊，有人看到香水店铺，每次打烊之后，那银子都是用马车拉！”
“厮！”
“这么夸张，一天的收入就能用马车拉，如此说来，江老板可真是有钱！”
……
江成安听了不由的苦笑一声，这些不知道，这么多钱，都给神机营了，自己可是没得到几根毛。
江成安转头不再想这些，这次来主要是来试试京师的好酒的。
王思烟给江成安倒了一杯酒，江成安一饮而尽，淡
淡的说道：
“不是吧
这就是最好的酒？就这？”
“这还醉神仙？喝在口中
也没什么特别啊
?)
感觉还是很淡！”
王思烟尴尬的笑了笑
说道：
“不知道夫君要找哪种酒？”
“这醉神仙就是市面上能买到的最好的酒了
除此之外
那就是皇家喝的酒了
不过据说
比这酒也强不了多少！”
江成安笑了笑
说道：
“如此甚好！”
“甚好？哪里甚好？”
王思烟不解道。
江成安微微一笑
说道：
“市面上的酒基本就这样
我们要是酿出一种与众不同的酒
那岂不是就很有市场！”
“与众不同的酒？如何与众不同？”
王思烟不解的问道
在她认知里面
其实酒都差不多
也就用的原料有一些差别
就浓烈而言
其实差别都不大！因为酿酒的工艺都差不多
也不是什么秘密。
江成安定了定神
说道：
“我打算酿一种烈酒
十分烈的酒！”
“你看我们京师
身处北方
如今这个季节
天气更加是寒冷！”
“所以人们喜欢喝酒
要是能喝上更烈的酒
那么身体就会更加暖和！所以我打算酿一种更烈的酒！”
江成安知道
如今的白酒基本跟后世的米酒差不多
要是自己能酿出高度数的白酒
那肯定会取代现在的市场格局。
其实高浓度的白酒并不难做
只是现在的工艺不是很完善
和原料有差别。
在唐朝的时候
就已经有了蒸馏酒
也算是度数稍微高一点的酒
叫做烧酒。大概白居易时代
蜀地出现了烧酒。
白居易有诗《荔枝楼对酒》:“荔枝新郭鸡冠色
烧酒初开琥珀香
欲折-枝倾一戬
西楼无客共谁尝。”
他的《九日登巴台》云:“黍香久初熟
菊暖花未开”
可知白居易的烧酒是用黍酿的。
高度白酒其实就是蒸馏酒的一种
后世的白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和白酒都属于蒸馏酒
大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造
后进行蒸馏后冷却
最终得到高度数的酒精溶液饮品。
“更烈的酒？有多烈？”
王思烟好奇的问道。
江成安想了想说道：
“十分烈
如炭火在口
如烈焰在喉
如岩浆在体内回荡！”
“啊！”
“夫君
要不要这么夸张！”
王思烟惊讶道
她可从来没有喝过这么烈的酒。
“哈哈
一点都不夸张
到时候你就知道了！”
江成安神秘一笑
不再多说。！