砂锅存放的地位有些偏,荆无指挥厨房辅助型AI将它搬过来,自己转而将香葱清洗干净,切片生姜。
    【我本校的,听说学长您家境困难,负担不起复读的费用。请问你没有想过唤灵失败的后果吗?】
    又是一道提问声紧随其后。
    相比于前面几个问题,这次的提问明显带着极强的个人色彩,听这阴阳怪气的措辞,一看就是来找茬的。
    荆无停下在砂锅底扑竹篦子的手,结合自己每一个小位面雷打不动炮灰身份,眼中若有所思。
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    第40章
    “我从不做没把握的事。”荆无轻笑着回答,随后话锋一转,矛头直指提示板显示问题后的审核员, “这种无关紧要的问题竟然也能通过审核?什么时候学员家庭状况,也算在晋升考试的评分标准中了?”
    这话说的风轻云淡,丝毫不为自己贫穷的状况当庭广众之下被人揭露而自卑。
    砂锅中的竹篦子细细铺平,荆无又将洗好的小香葱铺满在上方。焯水沥干后的五花肉皮朝下放进锅里,辅以姜片,冰糖,大枣等,最后加入盐,红烧酱油和黄酒等,与肉保持齐平。
    他这边做得不紧不慢,实时监控每一位考生的监考负责人背后则是冒了一层冷汗。
    膳堂作为银河星系最顶级的食契者学府,招生面向的从来都不仅仅局限在能付得起学费的家庭。
    像是荆无这种凭借自己极高的天赋年年拿奖学金的学生虽然不多,但也足足占据了膳堂全部学生约两成的份额。
    荆无这具看似无心的话,实则带来的影响巨大。
    这个问题的确是不符合规定,而且看起来更像是在嘲讽他的自不量力。
    可经过荆无这么一说,那可就将私人事件上升到群体了。
    将家庭情况列入晋升考试的评判标准?
    这跟赤。裸。裸地告诉学员中那些靠努力成绩名列前茅的寒门弟子, ‘因为你家没钱,所以你不配在膳堂上学,赶紧滚蛋’有什么区别吗?
    考虑事情总喜欢往坏处想的监考官,迅速在大脑中推演一番荆无这句话可能带来的最恶劣后果。
    他当机立断开启荆无所在考场的单向通告,义正言辞地做出解释。
    〖膳堂再次承诺,入学,升级,毕业评判标准坚决奉行公平公正公开原则,成绩评定过程中绝不会加入考生背景,身份等一系列与膳食无关因素。〗
    〖很抱歉对编号ST18020017号考生提出过于冒犯的问题,这是我们审核员的失误。〗
    〖我们会对负责该区域的审核员进行全面调查审理,于24小时之内给出满意的答复。〗
    考试过程全程直播,来自膳堂官方的解释,自然随着直播完完整整传递出去。
    一些之前听到堂而皇之揭露荆无家庭背景,深觉不舒服皱起眉头的一众寒门弟子,此时眉头也渐渐舒展开来,心头那股突然升起的说不清道不明的别扭劲儿也跟着化开。
    审核员嘛
    都懂都懂。
    这种就是专门给那些不好好学习,成绩吊车尾,又搞不到正常实践学分,但偏偏每次都能卡线有惊无险继续在膳堂学习的一批人专门设立的。
    去干这活的,大部分都是家里不差钱的。
    毕竟审核设备需要自带,一套能撑得起膳堂考试直播弹幕流量的,没个十几万连最低配置都买不齐。
    这些人当中自然有那些看不惯被他们这种寒门弟子爬到头上的货,当全星际人面前这么揭短,要说不是故意赶在关键时刻搞人心态他们都不信。
    荆无没理会校方的补救措施,确定砂锅中的汤汁烧开后,调至最小火,继续同第三道菜奋斗。
    “刚才这道名为东坡肉,属浙菜系。相传于古华夏宋代元佑四年,一位苏姓词人所做。”
    “当时这位词人于杭州任知州,官职相当于现在的行星星长。浙西一带大雨不止,太湖泛滥导致大量庄稼被淹没,由于这位词人治理得当,帮助当地居民度过了最艰难的时期。”
    “当地居民听说他喜食猪肉,于是到过年时抬来猪肉酒水给他拜年。但这位词人没像居民想象那般独自收下,而是指挥家人将其烹饪后分发给参与抗洪的百姓。为感谢他的所作所为,当时受惠的百姓自发称其为东坡肉,因此得名。”
    “现在需要微火炖两小时左右,之后入蒸锅再隔水蒸制一小时便可完成。能不能成功唤灵届时便可知晓,不劳这位提出问题的同学费心。”
    荆无处理着手里的鳝鱼,简短解释上一道菜的由来。
    末了还阴阳怪气了一波提出问题的那个人,就差把‘关你屁事’四个字明晃晃写在脸上。
    “第三道名为子龙脱袍。”
    “这道菜有些特殊,按数量来看其实可以算作两道。历史学有研究,华夏以洞庭湖分湖南湖北,湖南为湘湖北为鄂。”
    “作为湘菜系中的子龙脱袍,以鳝鱼为主体,将其扒皮剃刺切成细丝。”
    荆无每说一道工序手上就跟着做一道,配合流畅,神态自如,让人看得赏心悦目。
    “鳝鱼形状似小龙,去皮意为脱袍,故而得此名。与其相关的名人,大家可去翻阅通识历史课本古华夏三国时代赵姓名将,这道菜相传就是为了嘉奖课本中讲述的第16个典故所创。避免有背课本混评分的嫌疑,建议有兴趣的自己回去看。”
    荆无说着,切碎玉兰片,香菇,紫苏叶,又利落地往碗里打了个鸡蛋,鸡蛋清与鳝丝上浆后放置在一边。
    他又从原材料中捡了只还活蹦乱跳的青鱼摁在菜板上,右手转了个漂亮的刀花用刀柄在青鱼脑壳上狠狠一敲。
    “而湖北地区子龙脱袍的做法,则是选取两斤左右青鱼一尾,经过腌制旺火蒸熟,最后浇上特制的汤汁。”
    前一秒还在尥蹶子的青鱼瞬间晕了过去,被荆无毫不客气放血,刮鳞,破腹去脏,还顺便扒了个鱼皮,坐实‘脱袍’的名头。
    缩在系统空间中的系统14588看着自家宿主熟稔的动作,尤其是宰鸭宰鱼时下手的快准狠,瑟瑟发抖抱住头顶的小花花。
    厨子果然是世界上最恐怖的职业,没有之一!
    同名为子龙脱袍的两道菜工序不算太复杂,相比动辄两三小时起步的前面两道菜,它的制成时间也短上太多了。
    将子龙脱袍·青鱼版放上蒸锅,定时二十分钟。荆无转身就将准备到一半的子龙脱袍·鳝鱼版全部下锅,倒入系统出品的绍酒,配合醋,紫苏叶,湿淀粉等勾芡。
    在颠勺的绝技下,鳝丝在上下翻飞中均匀上味,腾空而起的鳝丝与辅料混合在一起,像是开出了花。
    等到出锅之时,在荆无无法窥视的屏幕对面,所有关注荆无所在考场状况的观众几乎是在同一时间屏住了呼吸。
    荆无不紧不慢将其盛入盘中,淋上胡椒粉和芝麻油,正打算转身去拿芫菜进行最后的点缀时,这盘以鳝鱼为主料的子龙脱袍顷刻间被一片白光笼罩。
    这是……唤灵成功的前兆!
    荆无动作停了下来,饶有兴致看着面前的一幕。
    这种场面他从没见过,一时不免有些好奇。
    唤灵时间不长,大概也就一两分钟的时间,待白光散去,一个看起来像是十几岁小孩的袖珍小人,安静地悬浮在还冒着热气的菜肴之上。
    “这就是食灵吗?”荆无伸出一根手指,小心地用指腹蹭蹭只有他手掌三分之二大小的小人。
    灵像是感知到了契约者的存在,两只小手抱住荆无的食指轻轻蹭了蹭,紧接着立刻放了开来,带着些急迫味道向蒸制着子龙脱袍·青鱼版的蒸锅飘去。
    “不要着急,再等等,很快了。”荆无扫向定时显示的时间,开口轻轻说道试图与新生的灵交谈, “叫你赵小鱼怎么样?”
    “龙……小龙!”灵上下飘动着,指指自己胸口上荆无根本看不清的专属图腾,又指指下面的锅, “青……青……”