这是他们采摘的第一波春茶，也是味道品质最优秀的时间段，所以他们的卖价自然也不会低。
作为有品茶文化的古代，上到达官贵族下至黎明百姓都会卖茶在家泡着喝，越大的地方茶馆就开的越多。
第一批来订他们家春茶的是府城的茶馆老板，他有个表弟在镇上卖水果，听他那表弟提到白家有一批新的春茶要卖掉，所以他才过来察看一番。
以前，他们店里都是去茗城进货，一来一去要坐好几天的船，人工和船费都增加了成本，而且这萧老板还卖得比茗城要便宜。
就连那最顶级的茶叶也需要八十两银子一斤，要知道茗城同样品质的茶叶可是卖到了一百两。中等茶叶是四十两一斤，下等茶叶则是二两银子一斤，算是把各个身份的客人都考虑到了。
对于那些一掷千金的客人肯定需要好茶，而府城和镇上富家子弟则偏向于中等茶叶，一般的平民百姓则会买下等茶叶去招待家中到来的客人。
除了他们家春茶卖得如火如荼，他们家卤味店也被外来的大商人给看上来，天天都来他们村里游说他们夫夫把方子卖给他，他要把卤味生意做到最繁华的京都去。
其实白洛川和萧清宴早就预想过这一天，迟早会有真正有权势的大人物来买他们家的卤味方子，看着先礼后兵的那位大人，两夫夫也只好妥协，不过白洛川也提出了自己的条件，不收取他的方子费用，只需要他利润的百分之一。
那人原本以为他们夫夫会开出天价，不想竟然给出的这个条件，不得不说这对夫夫的头脑一点儿都不像在村里刨食的，倒有几分魄力和勇气。
可别小看了这百分之一，要知道京都可是全国最繁华，最富有的地方，那里生活的人非富即贵，除了城门口的乞丐钱不够花，其他人可都是不差钱的主。
白洛川的这个提议在两天后被同意了，那位大人物派人送来了契约，白洛川夫夫也在上面签了名按了指印，又去衙门盖了章，那这张地契算是正式生效。
为了表示自己的诚意，白洛川挺着大肚子给那些人示范这卤味的步骤，用香料的步骤，还有每种肉卤制时间的长短，只要是他能想到的他都没有藏私。
那大人物显然很满意他们的诚意，还提前预付了他们一千两的银钱，因为他能肯定的是这次回京都，他将做出一番大事业。除此之外，他还买走了白洛川家剩下的上等茶叶，算是给家里的亲人和好友带回去的伴手礼。
随着第一波春茶的结束，白洛川翻了翻自家的账单，看着钱庄的存契上多出来的两万两银子，嘴巴都笑的合不拢。
他们这次不但把买山买茶树的钱都赚回来了，还多赚了几千两，这赚钱速度简直是值得三十二个赞。
更何况他们家这茶山到了夏季还会采摘一波，因为夏季天气会变得炎热，茶树上的新梢芽叶会生长迅速，也会使能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，然后茶汤滋味、香气就会变淡，带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量会比春茶高，滋味较为苦涩，但有些人喝茶就独爱那种苦味，所以他们家还会收一波卖茶钱。
随着夏季的到来，白洛川和萧清宴开始忙碌起来，准备迎接第二波茶叶的采摘。他们知道，夏季的茶叶虽然苦涩，但也有其独特的风味，能够吸引那些喜欢浓郁茶香的茶客。
白洛川在萧清宴的陪同下，亲自检查了茶树的生长情况，确保每一片茶叶都能在最佳状态下采摘。他们雇佣了更多的村民，尤其是那些经验丰富的采茶工，以确保茶叶的品质。
夏季的茶叶采摘工作比春季更为艰辛，因为天气炎热，采茶工们需要顶着烈日工作。白洛川和萧清宴为工人们准备了充足的水和休息的地方，确保他们能够在舒适的环境中工作。
采摘工作完成后，茶叶諷被迅速运到炒茶房，由专业的炒茶师进行炒制。炒茶师们手法熟练，将茶叶中的水分和苦涩成分去除，保留下茶叶的精华。
炒制好的茶叶被精心包装，白洛川和萧清宴亲自监督，确保每一包茶叶都符合他们的标准。随后，这些茶叶被送往府城的茶馆，以及京都的大商人那里。
夏季的茶叶虽然不如春季的茶叶受欢迎，但白洛川和萧清宴的茶叶因其独特的风味和品质，仍然受到了市场的欢迎。他们不仅将夏季的茶叶销售一空，还收到了许多回头客的订单。
与此同时，白洛川和萧清宴的卤味店也在京都大受欢迎。那位大人物按照约定，将卤味店的利润的百分之一交给了白洛川和萧清宴。这笔钱虽然不多，但对于白洛川和萧清宴来说，却是对他们商业头脑和诚信的肯定。