流星小说网 > 都市小说 > 三十不惑 > 第一百二十五章咖啡馆开业
    第二天,熊瑞雪就带着我和那个开过咖啡馆的朋友见面,经介绍这个朋友的名字叫文壮,瘦瘦高高的,家境不错,曾一直在设计院上班,后来厌倦了,然后就自己开了一家咖啡馆,生意还算过的去。

    “就江城这座城市而言,个性化的咖啡馆想要存活下来并不太容易,我身边也有朋友尝试过,结果也是经营惨淡,最后不得不关门歇业。”文壮说道。

    我点了点头,虽然我没有做生意的经验,但大概的情况还算能了解一些的,能在江城存活下去的咖啡馆,无一不是借助了各种商圈的地理优势,而且大多兼营着西餐,这样才有盈利的可能。

    我们仔细聊过之后,文壮劝我放弃个性化这个经营理念,他说之前也有人尝试过所谓的个性化,结果和预想的一样,没撑三个月就关门大吉了。

    但我仍然坚持自己的想法,我相信只要自己的营销手段得当,在这座拥有数百万人口的大都市,一定可以成功经营一家能够实现盈利的个性化咖啡馆。

    和文壮告别之后,熊瑞雪就带着我去看自家没有租出去的商铺,希望找到一个地理位置绝佳的商铺,我相信在这个咖啡馆整体萧条的环境下,我可以得到一丝机会.......

    从中午到傍晚,我们逐一查看了那些没有租出的商铺,但结果让我有些失望,没能租出去是有原因的,要不就是位置不好,要不就是面积不够大,反正都是这样,那样的原因另我不满意。

    “今天就到此为止吧,看你也很累了,我们去吃饭吧。”我说道。

    “好啊!”熊瑞雪回应道。

    回去的路上,我一边开车一边思考着,说实话,开咖啡馆是我心血来潮的想法,离婚之后咨询室我不打算开下去了,可又不愿意整天无所事事,就想着能否开一家小店,当一个闲散掌柜的。

    可经过这两天的调查,我发现现在的咖啡市场几乎饱和了,而且要想把店面开起来,所需的投资必定是不小的,所以我不得不思考再三。

    刚刚驱散脑海中的想法,口袋里的手机响了。

    “喂!兄弟,商铺找的怎么样了?”老刘的声音传来。

    “哪有那么快,估计还要找一段时间。”我回答道。

    “哎...我有个朋友的朋友有一家咖啡厅要转让,地段好,人流量大,要不要过去看看?”老刘继续说道。

    “真的?靠不靠谱?”我心下大喜。

    老刘果真是好兄弟,我只是和他随便提了一嘴自己要开咖啡馆,他居然闷不做声的帮我找商铺,亲兄弟也不过如此。

    “兄弟我你还信不过?”

    “那好,你把位置发给我,趁着现在有空,我和瑞雪过去看看。”

    老刘很快就把地址发到我手机上,我和熊瑞雪也顾不得吃饭了,直奔咖啡馆而去。

    很快,我们就到了老刘说的位置,并找到了那家名为“走过四季”的咖啡馆,站在店铺外面看去,并没有什么特别的地方,这里临近商圈,人流量应该不用担心,把咖啡馆开在这里,只要老板不主动作死,基本不会亏本,我一眼就相中了这间商铺。

    我和熊瑞雪在外面站了好一会儿才走进咖啡馆,里面布局很简单,分成四个区域,有的区域春意盎然,有的区域花草茂盛,有的区域一片金黄,有的区域一片洁白,很显然,四个区域分别代表着春夏秋冬......果真应了店名“走过四季”。

    我并没有立即找到老板商量转让事宜,而是和熊瑞雪在夏的区域选了个靠窗的位置坐下来,开始仔细观察这家咖啡馆。

    让服务员端上来两杯特色咖啡,我的目光从店内抽离出来,透过玻璃看向外面的世界......竟然可以看到很远很高的天空,这是一个特殊的位置,周围的高楼大厦基本没有阻挡这一片视野。

    “太喜欢这里了,就这家怎么样?”回过神来,我对熊瑞雪说道。

    “可以啊,你喜欢我也喜欢。”熊瑞雪微笑着回答。

    我随即起身走向柜台,里面坐着一个恬静的女人,这位应该就是老板娘了,我礼貌的说明来意,老板娘只是点了点头,然后扶了扶鼻梁上的眼镜。

    我下意识的打量着老板娘,她并不算特别漂亮,但胜在那股雍容恬静的气质,很出众......

    简单的寒暄过后,我和老板娘进入正题,看在有朋友牵线搭桥的面子上,商铺直接卖给我,一百二十万,我想都没想直接答应了。

    这家咖啡馆很有风格,完全符合我心目中的个性化装饰,对于喜欢的东西,自然是毫不犹豫的拿下。

    五天过去,转让手续办好,至此“走过四季”就成为我名下的产业,咖啡馆内的员工和装饰维持原样,只是换了个老板而已。

    签过合同之后,我和熊瑞雪一直决定将咖啡馆关门歇业一周,重新请保洁人员把店里重新打扫一番,一些老旧的装饰也重新换上新的,接下来就等着重新开业了。

    一周很快就过去,“走过四季”里里外外也都焕然一新,咖啡馆重新开业,也标志着我迈入商业圈的第一步。

    今天是老黄历上的吉利日子,宜开业,宜嫁娶,我和熊瑞雪携同所有员工站在门口举行开业典礼。

    一番热闹过后,都回到各自的岗位,准备迎接新的开始。

    我在江城的朋友并不多,该通知的也都通知到了,各位亲朋好友自然没忘送来一份薄礼,我也和亲朋好友们约好,晚上一起吃个饭,算是简单的庆祝一下。

    由于今天重新开业,自然少不了优惠大酬宾,一时间客人渐渐多了起来,现有的员工竟然有些隐隐忙不过来,我和熊瑞雪自然不能袖手旁观,各自套了一件工作服,开始跟着大家一起忙起来。

    就在这时,门外站了一个不速之客,一脸笑意的看着我,不知道他是从哪儿得知我今天开业的,但想着今天是开业的好日子,不宜与人发生冲突。

    我只好硬着头皮,露出微笑,迎了上去。