第850章
这种用特殊办法处理过的牛奶，口感虽然和淡奶油不完全一样，但是口感还是很不错的。
看着余佳佳熟练的做出了蛋挞皮，又把牛奶和鸡蛋液混合在一起，倒在蛋挞皮里，很快就在烤箱里烤出了蛋挞。
这个年代的人对于正宗的西式蛋挞接受程度并不高，这种经过改良之后的蛋挞反而更吸引人。
就在蛋挞做出锅的时候，何福才也过来了。
“我在门口就闻到了香味儿，不用想就知道是我们佳佳又研究出了新品，不知道我有没有这个福气先尝一下。”他问。
余佳佳笑了，连忙从烤箱里拿出来一个刚烤出来的。
“何叔父来的刚好，快尝一尝。”余佳佳笑吟吟的说。
何福才也不客气，就将蛋挞送入了自己的口中。
酥脆的蛋挞皮入口就有一种淡淡的香味，华润的蛋挞入口不仅有鸡蛋的香味，也有牛奶的乳香。
比起鸡蛋羹来说，更是滑嫩不已。
“你是怎么想的做出这样的东西来，又酥脆可口又滑嫩，当真是美味极了！”何福才吃完了之后还恋恋不舍。
余佳佳又从烤箱里拿出了许多一个一个小碟子装着的焦糖布丁来。
这焦糖布丁是他刚刚用多出来的蛋液专门烤着的，上面淋的焦糖液经过了烤箱一烤变成了固体。
一层薄薄的焦糖固体酥脆可口，而下面同样滑嫩又带着浓浓奶香味的布丁，更是让人回味无穷。
“这个最适合老人和孩子了，牙口不好的话就吃这个。”余佳佳介绍道。
而这一些都是他刚刚做好了，准备让何福才带回去当做礼物送的。
看着这些东西，何福才陷入了沉思。
“这些都是极好的，起码在我看来是这样的，要是你自己留着的话，说不定会卖的更好。”何福才提醒道。
如果真的将这些东西都给了他，何福才反而有些过意不去了。
“何叔父觉得好就好，不管怎么说只要能带来收益就好。”余佳佳倒是不介意这东西会在哪里卖出去。
何故表示自己已经学会了。
将刚烤好的东西交给何福才，余佳佳又叮嘱了一些注意事项才安心。
等到何福才走了之后，余佳佳转头看着何故：“往后酒楼里就要你多留心了。”
突然被用一种委以重任的感觉对待，何故一脸严肃的看着余佳佳：“小姐您放心就是了，我一定可以的。”
余佳佳的目光顺着小门看了出去：“后厨的人不多，你有空的话，和孙掌柜看着多找几个人，你觉得好就可以。”
何故很是惊讶的用手指着自己：“我？我真的可以自己决定吗？”
“当然可以，一个合格的厨子自然要有挑选自己帮手的能力。”余佳佳很是坚定的说。
何故的心里涌起一阵名为感动的情绪。
又说了几句，看着时间差不多也到了宫里要下朝的时候，余佳佳急匆匆的准备去户部。
就在出了天香楼没几步路的时候，余佳佳就看到了余望川站在街市旁边。
“你怎么在这里？”余佳佳刚问完就觉得自己问的有些多余了，她连忙改口：“你怎么知道我在这里？”
“我去过将军府了。”看着和自己差不多高的余佳佳，余望川生平第一次有了一种名为危机感的情绪。